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Primicias24.com – ¿Eres amante de las frutas?, esta receta  de hoy, te va a encantar porque puedes comer este plato en el desayuno, o cuando tengas antojitos de saborear un delicioso dulce, en horas de la tarde. Es muy fácil de preparar solo debes tener los siguientes ingredientes.

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar.
  • 2 cucharadas de maicena o fécula de maíz.
  • 2 varillas de canela.
  • 1 lata de leche evaporada .
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla.
  • 6 tazas de diferentes tipos de frutas frescas (la de tu preferencia).
  • 1  cucharadita de canela en polvo, (opcional).

Preparación

  • Picar las frutas en cuadritos y unirlas todas en un plato ondo, y refrigerar.

Para la crema:

  • En una olla agregar el azúcar, la maicena, las varillas de canela y la leche evaporada, cocinar a fuego medio y revolver constantemente para que no se pegue, dejar hasta que empiece a hervir y la mezcla este espesa. Retirar del fuego.
  • La crema debe dejarse enfriar y luego refrigerar por dos horas.
  • Por último sacar de la nevera las frutas y luego esparcir la crema encima de las frutas.
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