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Primicias24.com – Sabemos que a veces quieres romper la dieta y entregarte al rico sabor que las comidas poco sanas traen para ti, y ¿por qué no lo haces de la manera más venezolana posible? Acá te colocamos a tu alcance rico sabor de unas arepas de chicharrón propias de los altos mirandinos.

Ingredientes

  • Harina 300 grs.
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Huevo 1 ud.
  • Leche 1 vaso
  • Crema de leche 2 cdas.
  • Polvo de hornear 2 cditas.
  • Chicharrón 200 grs

Preparación:

Hacer la masa con todos los ingredientes, con la harina de trigo o de maíz. Si se elige la harina de maíz, utilizar 500 gramos. Utilizar el chicharrón molido grueso.

Luego extender con un rodillo, hasta lograr una masa con dos centímetros de espesor.

Hacer redondeles con un vaso y colocarlos en un molde engrasado, distanciados unos de otros. Barnizar con huevo batido.

Precalentar bien el horno, y luego introducir de veinte a treinta minutos, horneando entre 300 y 350 grados.

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