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Primicias24.com- El maíz es uno de los cereales más populares del mundo, siendo un alimento básico y nutritivo para el ser humano, el cual podemos aprovechar también como postre. Este cremoso flan resulta ideal para una cálida tarde. Una mezcla delicada de dulces al paladar, suave pero al mismo tiempo delicioso.

 

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Los huevos son fuente de vitamina y proteína / Imagen referencial

Ingredientes

1 lata de maíz en grano

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

6 huevos

1 cucharadita de vainilla

Azúcar al gusto

 

Preparación

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Agua y azúcar para caramelizar / Imagen referencial

  • Colocar el azúcar con una cucharada de agua en un molde con tapa y dejar caramelizar.
  • Licuar todos los ingredientes.
  • Agregar la preparación en un molde, llevar al horno, tapado en baño de maría a 180° C.
  • Hornear 1 hora aproximadamente para luego dejar reposar.
  • Refrigerar hasta el momento de servir.
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